精釀啤酒高峰會(huì )議（CBCE）由中國輕工機械協(xié)會(huì )承辦，是糖酒行業(yè)1年1屆的大型展覽活動(dòng)，開(kāi)展地址位于上海的上海新國際博覽中心，該展館面積18000㎡,支持280家公司參展，場(chǎng)館最多可容納15000人，啟辰設計為您提供精釀啤酒高峰會(huì )議相關(guān)的流程及參展范圍。

(1)提交公司營(yíng)業(yè)執照

(2)提交產(chǎn)品圖片及名稱(chēng)

(3)接收展會(huì )介紹文件及展位圖

(4)提交展位申請表/簽訂展位合同

(5)支付合同展位訂金

(6)準備參展

會(huì )議預告1（嘉賓：歐睿咨詢(xún)）

歐睿介紹：Euromonitor International 歐睿國際是一家全球領(lǐng)先的市場(chǎng)信息提供商，提供的數據和分析輻射到全球范圍且覆蓋了上萬(wàn)種產(chǎn)品/服務(wù)品類(lèi)。

歐睿提供30個(gè)行業(yè)100個(gè)國家長(cháng)達15年的歷史數據和未來(lái)5年的市場(chǎng)規模數據、公司和品牌份額以及各市場(chǎng)不同渠道（包括傳統和現代渠道）的表現；此外還提供全球210個(gè)國家1150個(gè)城市的宏觀(guān)經(jīng)濟、基礎建設、農業(yè)環(huán)境、通信科技、消費者年齡、收入、家庭住房、消費習慣等信息。

歐睿國際擁有一支龐大的、常駐于全球各國的分析師團隊，深度解析當今國際化商業(yè)背景下的本地商業(yè)訊息。歐睿國際全球行業(yè)專(zhuān)家團隊確保了歐睿國際的研究在世界范圍內口徑的一致性。歐睿在中國致力為本土企業(yè)提供新市場(chǎng)/品類(lèi)進(jìn)入、產(chǎn)品創(chuàng )新、渠道策略分析、B2B 客戶(hù)甄別，競爭對手調研、營(yíng)銷(xiāo)賦能、企業(yè)上市與兼并購等服務(wù)。

演講主題：酒精飲料行業(yè)趨勢

演講摘要：

歐睿簡(jiǎn)介

酒飲行業(yè)全球趨勢

酒飲行業(yè)中國趨勢

中國啤酒行業(yè)總體趨勢

高端啤酒行業(yè)概覽

高端及超高端啤酒的市場(chǎng)增長(cháng)和前景

果啤表現

酒精行業(yè)渠道分布

會(huì )議預告2（嘉賓：泰山啤酒）

大背景：白酒是越陳越好，但啤酒恰好相反，越新鮮越好。隨著(zhù)國民消費水平提高，他們對啤酒產(chǎn)品有了更新鮮、更健康、口感更佳的追求，這使得越來(lái)越多的啤酒品牌開(kāi)始推短保啤酒。

從先前的一年兩年，到現在的7天數月，短保啤酒的保質(zhì)期不斷縮短，將新鮮這一特點(diǎn)體現的淋漓盡致，也在重塑消費者對好啤酒的認知體驗。

泰啤介紹：在短保方面，泰啤是最有話(huà)語(yǔ)權的。原漿啤酒品類(lèi)蘊含著(zhù)巨大的市場(chǎng)，這是毋庸置疑的，但對于品牌的挑戰也是巨大的，除了高舉“新鮮”的旗幟外，產(chǎn)能、渠道、物流等都需要提速升級?？偨Y過(guò)去幾年的發(fā)展，泰山啤酒打了一場(chǎng)硬仗：自建生產(chǎn)基地擴大產(chǎn)能，構造直營(yíng)模式與智慧物流系統，在行業(yè)內率先叫響“30分鐘新鮮快送”的服務(wù)理念，泰啤借此闖進(jìn)了全國市場(chǎng)?！拔覀兊那朗侵泵嫦M者的直營(yíng)門(mén)店，我們的物流體系既有突破行業(yè)700公里半徑魔咒的干線(xiàn)物流，也有無(wú)比靈敏的半小時(shí)直達的城市配送物流?！?/p>

據了解，泰山啤酒目前直營(yíng)店已達到2100余家，遍布北京、河北、江蘇、廣東等24個(gè)省份和地區。每一家直營(yíng)門(mén)店的選址都經(jīng)過(guò)了科學(xué)測算，輻射社區與商圈周邊3-5公里。在產(chǎn)品供應上，新鮮啤酒由工廠(chǎng)直供門(mén)店：第一瓶原漿啤酒零點(diǎn)生產(chǎn)，三點(diǎn)開(kāi)始運輸，啤酒在上午九點(diǎn)即可配送至門(mén)店內，中午時(shí)分消費者即可享受到當天生產(chǎn)的新鮮原漿啤酒。

同時(shí)，泰山原漿搭建了線(xiàn)上商城和小程序等渠道，實(shí)現線(xiàn)上下單，線(xiàn)下就近配送的服務(wù)，門(mén)店成為品牌配送的前置倉。如此一來(lái)，直營(yíng)店的渠道與配送體系有機融合，實(shí)現從產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)到配送的閉環(huán)。用泰啤董事長(cháng)陳成穩的話(huà)說(shuō)，“打造千城萬(wàn)店，引領(lǐng)中國啤酒品牌下一個(gè)20年?！?/p>

在過(guò)去20年間，憑借著(zhù)“7天鮮活”、“直營(yíng)門(mén)店”、“自建物流”三大自創(chuàng )體系，泰山原漿逆勢增長(cháng)超120%。眾多品牌見(jiàn)證了這場(chǎng)短保鮮啤的逆襲，紛紛入局這條熱門(mén)賽道：盒馬精釀28天短保保障，雪花“鮮啤”12天標準，優(yōu)布勞鮮扎閃送，24小時(shí)的原漿產(chǎn)品，甚至出酒后12小時(shí)保質(zhì)期的精釀鮮啤……將新鮮度作為產(chǎn)品賣(mài)點(diǎn)，試圖攪動(dòng)泰山啤酒在短保鮮啤領(lǐng)域寡頭化的局面。

演講主題：短保產(chǎn)品運作難？新零售時(shí)代，如何爭“鮮”？

演講摘要：

短保產(chǎn)品品類(lèi)分析

受眾消費習慣分析

渠道現狀分析及趨勢分享

供應鏈打造

會(huì )議預告3（嘉賓：崍州蒸餾廠(chǎng)）

大背景：近些年來(lái)，精釀風(fēng)越刮越大，從啤酒領(lǐng)域已經(jīng)蔓延到了高濃度酒精領(lǐng)域，國外許多啤酒釀造廠(chǎng)開(kāi)始紛紛入局烈酒賽道。

有精釀啤酒釀造商與蒸餾酒廠(chǎng)進(jìn)行合作的，如杜松子酒品牌Masons與旗下啤酒釀造商Theakston合作開(kāi)發(fā)了一款混合金酒，來(lái)自科羅拉多州的飛狗（Flying Dog）與Stranahan's Straght 威士忌酒廠(chǎng)簽訂了協(xié)議，前者提供麥汁給后者用于發(fā)酵、蒸餾以制成威士忌；也有精釀品牌嘗試自主研發(fā)，以獨樹(shù)一幟的風(fēng)格而吸睛不斷的釀酒狗（Brewdog），也推出了自己的蒸餾酒支線(xiàn)——Brewdog Distillery。

然而，精釀烈酒的風(fēng)吹了這么久，國內兩大行業(yè)的攜手合作卻遲遲未見(jiàn)起色。究竟受哪些因素制約？未來(lái)發(fā)展潛力有多大？來(lái)自崍州蒸餾廠(chǎng)的陳正穎受邀出席本次CBCE高峰會(huì )議，分析國內威士忌的市場(chǎng)現狀與未來(lái)趨勢，分享威士忌與精釀的合作方向與發(fā)展空間，帶大家一起探索酒圈的無(wú)限可能！

公司介紹：上海巴克斯集團，擁有國內最大預調雞尾酒品牌銳澳雞尾酒(RIO)和蘇打水品牌嘿泡泡(Hey Pop)，公司于2003年由上海百潤公司投資成立。集團目標將銳澳雞尾酒產(chǎn)品質(zhì)量與原物料質(zhì)量全面升級，于2016年投資崍州蒸餾廠(chǎng)(Laizhou Distillery)，于2021年運營(yíng)投產(chǎn)，目前為中國最大威士忌與伏特加蒸餾廠(chǎng)；同時(shí)，將于2024年開(kāi)幕亞洲大型專(zhuān)業(yè)威士忌文化體驗中心。崍州蒸餾廠(chǎng)旗下產(chǎn)品將會(huì )有：威士忌、伏特加、金酒和利口酒，這些產(chǎn)品將會(huì )在2023年后逐步推出上市。

演講主題：工藝烈酒，精釀酒廠(chǎng)的新探索？

演講摘要：

中國威士忌產(chǎn)業(yè)發(fā)展與市場(chǎng)觀(guān)察

精釀酒廠(chǎng)/酒吧生產(chǎn)威士忌等烈酒需要做的技術(shù)與硬件準備

合作案例分享（崍州蒸餾廠(chǎng)與國內葡萄酒廠(chǎng)、啤酒廠(chǎng)和黃酒廠(chǎng)）

以上就是關(guān)于精釀啤酒高峰會(huì )議的相關(guān)介紹以及展館的部分資料，如需其他展館信息，請聯(lián)系啟辰設計，為您提供展會(huì )及展館信息。