飲食對于中國人來(lái)說(shuō)也有很大的意義，它包含著(zhù)我們關(guān)于人、事、物的哲學(xué)觀(guān)點(diǎn)。一天的“灶訪(fǎng)”大概是這樣的，灶臺上興高采烈、忙忙碌碌的人伴著(zhù)人來(lái)人往的歡聲笑語(yǔ)，它所表達的正是中國飲食文化的詮釋。

博物館展廳設計留下的痕跡，歲月的洗禮，銹跡斑斑，車(chē)窗外，“青山如洗”。雨水從屋檐下滴下來(lái)，滴到了老人家的石盆里，這就是進(jìn)入“灶家”之前看到的樣子，記得小時(shí)候，我很喜歡在灶臺上燒柴，新的鍋慢慢地變老，它像墨汁灑在宣紙上一樣，優(yōu)雅而又放蕩。

《登門(mén)灶訪(fǎng)客只為你家一碗飯》，樸實(shí)誠懇的一句話(huà)在昏暗的街燈下格外顯眼，我對過(guò)去的感觸頗深，那時(shí)候，打開(kāi)窗子的時(shí)候會(huì )有一陣風(fēng)吹來(lái)，吹去陽(yáng)光的味道，鄰居們都以為家沒(méi)有隔閡。而且博物館展廳設計通過(guò)開(kāi)窗將室內和室外聯(lián)系起來(lái)，卡座區塊的手繪山巒構成了一種有趣的虛實(shí)關(guān)系，從外面看室內，窗外就像是群山環(huán)繞，晨霧尚未散去。從空間里眺望，行人來(lái)來(lái)往往，或互相微笑，或嘮叨家常。

印象中70年代的時(shí)候，小區里有一群居民，博物館展廳設計綠色的護墻漆，緩緩轉動(dòng)的電風(fēng)扇，隨意擺放的小方凳...這些場(chǎng)景都構思出空間的整體格局，室內延續了建筑用材，黑色的帶有烹調痕跡的鋼板貫穿了整個(gè)空間，卡座區域采用了碳化木板，將灶臺上的木炭元素解構再重組。無(wú)意中，看到蘭花碗的碎片在水磨石地里融為一體。不斷地體驗屬于它的歷史。